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野沢屋活鰻一尾弁当
こちらのお弁当はご注文を頂いてから鰻を捌いて、特性秘伝のタレをふんだんに使い焼き上げているので新鮮な状態の蒲焼を心を込めて調理しています。 内容 鰻一尾200g 鰻の兜揚げ 鰻の串肝 鰻の骨せんべい だし巻き卵 白米200g
活鰻丼
こちらのお弁当はご注文を頂いてから鰻を捌いて、特性秘伝のタレをふんだんに使い焼き上げているので新鮮な状態の蒲焼を心を込めて調理しています。 内容 鰻一尾200gの半分 白米 漬物
活鰻の蒲焼
こちらのお弁当はご注文を頂いてから鰻を捌いて、特性秘伝のタレをふんだんに使い焼き上げているので新鮮な状態の蒲焼を心を込めて調理しています。 内容 鰻一尾200g
活鰻の白焼き
こちらのお弁当はご注文を頂いてから鰻を捌いてからふっくら焼き上げているので新鮮な状態の白焼きを心を込めて調理しています。 内容 鰻一尾200g
活鰻の4尾盛(蒲焼4)
蒲焼4尾盛
活鰻の4尾盛(白焼き4)
白焼き4尾盛
活鰻の4尾盛(ミックス)
蒲焼2尾、白焼き2尾のミックス盛
うまき
当店自慢の蒲焼を出汁巻き卵で優しく包みました。
肝串(塩)
山椒と山葵でお召し上がりいただくのがおすすめです。
肝串(タレ)
一味をたっぷりかけてお召し上がりください。
骨せんべい(素揚)
シンプルに振り塩のみ。スナック感覚でおつまみにいかがでしょうか?
チーズうな串
綺麗な蒲焼に仕上がっている鰻にモッツァレラチーズをふんだんに乗せて焼き上げた嗜好の一品です。 脂がのった鰻に香ばしいチーズの相性は抜群です。
肝吸い
うなぎの肝入れお吸い物。
お味噌汁
緑茶
ウーロン茶
ピリうま・鰻の混ぜご飯
秘伝のタレがしっかりと絡みついている鰻を当店自慢の艶姫とで混ぜ合わせてアクセントには一味、山椒などの香辛料を使い彩り豊かな野菜を散らばして出来上がる手間暇をかけた丼物でございます。
出汁煮もも肉 親子丼
当店自慢の特性秘伝のタレでじっくり煮込み、鶏肉と玉葱を煮汁で合わせて優しく卵で包みふんわりと仕立て上げてます軽食や昼ご飯に丁度いいボリュームとなっております
旨辛 焼き豚丼
当店自慢の特性秘伝のタレをふんだんに絡めて焼き上げた豚バラと玉葱が相性抜群でご飯と橋が止まらない一品でございます。軽食、昼ご飯に最適なボリュームでございます