過門香 點 ホテルメトロポリタン川崎
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この店舗の住所は神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン1階
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お弁当・食事
海鮮五目固焼きそば
¥1,600贅沢に使用した海鮮具材と、あっさり広東ベースのとろみあんが、品よく素材の味を引き立てます。
海老五目炒飯
¥1,900お米一粒一粒を玉子でコーティングし、強火で一気にあおる職人技の炒飯は冷めてもパラパラ、中ふっくら。
フカヒレあんかけご飯
¥1,980高級食材フカヒレを使用。こだわりの、とろりとした餡と、ふかひれの食感がご飯と絡む贅沢な一品。フカヒレあんかけ弁当。
白粥
¥750鶏だしと豆乳でじっくり炊いたクリーミーな味わいの中華粥です。
海鮮五目あんかけご飯
¥1,700海鮮、豚肉、彩り野菜がバランス良く入った中華あんかけは、広東風のあっさり仕上げ。
五目あんかけ焼きそば
¥1,700麻婆豆腐弁当
¥1,500辣子鶏弁当
¥1,500黒酢の酢豚弁当
¥1,500大海老チリソース弁当
¥1,800油淋鶏弁当
¥1,500
逸品料理
前菜
逸品(野菜料理)
逸品(肉料理)
逸品(海鮮料理)
大海老の特製マヨネーズソース(4尾)
¥1,800プリプリの大海老に、専門店ならではのマヨソースが絶品。過門香で使用する海老は全て水揚げから流通の間における加工において、添加物(保水材)を使用しておりません。海老本来の旨みと程よい食感を活かした調理をおこなっております。
大海老チリソース(4尾)
¥1,800中国料理の中でもっとも親しまれている海老料理。プリプリの大きな海老に絡む豆板醤のピリっとした甘辛ソースが絶品。
フカヒレ尾びれの姿煮込み(金華醤油)
¥8,800厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。ヒレの食感をお楽しみください。特製金華醤油ソースは世界三大ハムのひとつである金華は身から抽出したエキスをふんだんに使用。芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。