熟成牛たん せんり 磯子店
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厚切り牛タン丼 塩味
¥1,440〜サクっと食感！濃厚熟成の旨味！手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～ に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しま
厚切り牛タン丼 ねぎ塩味
¥1,550〜たっぷりネギと濃厚熟成の旨味！ 手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しま
壺漬け厚切り牛タン丼 味噌漬け
¥1,540〜壺漬け甘口まろやか味噌！ じっくり染み込ませたタレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な
壺漬け厚切り牛タン丼 タレ漬け
¥1,540〜壺漬け特製タレの深い味わい！ じっくり染み込ませた甘口タレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食感
ザ・ベスト・オブ・シェフ50に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬け牛タン！
厚切り牛タン丼
壺漬け厚切り牛タン丼 タレ漬け
¥1,540〜壺漬け特製タレの深い味わい！ じっくり染み込ませた甘口タレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食感
壺漬け厚切り牛タン丼 味噌漬け
¥1,540〜壺漬け甘口まろやか味噌！ じっくり染み込ませたタレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な
厚切り牛タン御膳
厚切り牛タン御膳 塩味
¥1,940〜サクっと食感！濃厚熟成の旨味！手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～ に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しま
厚切り牛タン御膳 ねぎ塩味
¥2,110〜たっぷりネギと濃厚熟成の旨味！ 手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～ に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出し
壺漬け厚切り牛タン御膳 味噌漬け
¥2,040〜壺漬け甘口まろやか味噌！じっくり染み込ませたタレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な旨味が
壺漬け厚切り牛タン御膳 タレ漬け
¥2,340〜壺漬け特製タレの深い味わい！ じっくり染み込ませた甘口タレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食
厚切り牛タン単品
厚切り牛タン単品 塩味
¥1,940〜サクっと食感！濃厚熟成の旨味！手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～ に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出し
厚切り牛タン単品 ねぎ塩味
¥2,110〜たっぷりネギと濃厚熟成の旨味！ 手作業で一枚一枚塩漬し、数日間熟成。サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 ～ザ・ベスト・オブ・シェフ50～ に選ばれた住村哲夫シェフ直伝の塩漬けタン。 数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出
壺漬け厚切り牛タン単品 味噌漬け
¥2,040〜壺漬け甘口まろやか味噌！じっくり染み込ませたタレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な旨味が
壺漬け厚切り牛タン単品 タレ漬け
¥2,060〜壺漬け特製タレの深い味わい！ じっくり染み込ませた甘口タレが絶品です！サクっとジューシーな厚切り牛タンをご堪能ください。 壺漬けでじっくりと味に深みを出し、数日間熟成させたことで牛タンがもつ本来の旨みを最大限に引き出しました。 厚切りならではのサクサクした食
炙り焼肉盛り合わせ御膳
炙り牛カルビと厚切り牛タン御膳 牛カルビ100g 牛たん100g
¥2,740贅沢！ジューシーな炙り牛カルビ＆厚切り牛タンを一度に味わえる焼肉御膳です。 牛カルビの旨みと、厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な旨味の牛タンをセットにした贅沢御膳です。 【牛カルビ100g 牛タン100g】 ※牛タンの味 【塩味・ねぎ塩味・味噌漬け・
炙り牛ハラミと厚切り牛タン御膳 牛ハラミ100g 牛たん100g
¥3,400女性に人気♡柔らかな炙り牛ハラミ＆厚切り牛タンを一度に味わえる焼肉御膳です。 牛ハラミの旨みと、厚切りならではのサクサクした食感と濃厚な旨味の牛タンをセットにした贅沢御膳です。 【牛ハラミ100g 牛タン100g】 ※牛タンの味 【塩味・ねぎ塩味・味噌漬け
